Dlho som si myslela, že hotel, reštaurácia a výletná atrakcia sú tri oddelené prevádzky. Až som pochopila, že návštevník neprežíva jednotlivé zariadenia — prežíva jednu spoločnú skúsenosť regiónu. Tento predmet vás naučí riadiť ubytovacie, stravovacie a voľnočasové kapacity ako jeden previazaný systém, ktorý dokáže návštevníka nadchnúť a región priviesť k udržateľnému úspechu.
„Infraštruktúra nie je o budovách. Je o tom, či sa má návštevník kam vrátiť.“
Návštevník regiónu neprežíva ubytovacie zariadenie, reštauráciu a voľnočasovú atrakciu ako tri oddelené veci — prežíva jeden súvislý zážitok. Ak jedna časť tejto infraštruktúry zlyhá alebo nie je zosúladená s ostatnými, utrpí celý dojem z návštevy regiónu. Cieľom predmetu je naučiť vás riadiť ubytovacie, stravovacie a voľnočasové kapacity ako jeden previazaný systém, ktorý dokáže priniesť spokojného návštevníka aj udržateľný rozvoj regiónu.
Ubytovacie kapacity
Plánovanie a riadenie ubytovacích zariadení regiónu, ich obsadenosť, štandardy kvality a previazanosť s ostatnou infraštruktúrou.
Stravovacie kapacity
Riadenie reštauračných a stravovacích prevádzok, ich kapacita, kvalita služieb a prepojenie na lokálnu gastronómiu a produkty.
Voľnočasové kapacity
Riadenie doplnkovej a voľnočasovej infraštruktúry regiónu — atrakcie, trasy a zariadenia, ktoré predlžujú pobyt návštevníka.
Od riadenia ubytovacích a stravovacích kapacít, cez voľnočasovú infraštruktúru, plánovanie a rozvoj, až po kvalitu služieb a udržateľnosť — šesť modulov vás krok za krokom prevedie manažmentom infraštruktúry cestovného ruchu. Kliknutím na názov modulu otvoríte interaktívnu e-learningovú lekciu.
Manažment infraštruktúry sa neoveruje len teoreticky — účastník sa musí zapojiť do výučby, priebežne si overiť vedomosti a napokon obhájiť aj vlastný praktický návrh.
Aktívna účasť a zapojenie do diskusií a riešenia úloh
40 % celkového hodnoteniaPriebežné testovanie vedomostí a praktické zadania
30 % celkového hodnoteniaZáverečný projekt — návrh koordinovaného rozvoja ubytovacej, stravovacej a voľnočasovej infraštruktúry pre vybraný región
30 % celkového hodnotenia| A | B | C | D | E | FX |
|---|---|---|---|---|---|
| 91–100 % | 81–90 % | 71–80 % | 61–70 % | 51–60 % | < 51 % |
Hodnotenie sa uskutočňuje podľa klasifikačnej stupnice A – FX v súlade so Študijným poriadkom vzdelávacieho programu. Úroveň vzdelávania zodpovedá stupňu 6 Slovenského kvalifikačného rámca (SKKR) aj Európskeho kvalifikačného rámca (EQF).
Celková časová záťaž účastníka predstavuje 80 hodín, rozdelených do štyroch etáp — od priameho vzdelávania až po samostatnú prácu na praktickom zadaní.
Metódy vzdelávania: odborný výklad, interaktívna diskusia, riešenie modelových situácií a prípadové štúdie z infraštruktúry regiónov cestovného ruchu.
Priestorové a technické zabezpečenie: počítač, dataprojektor, internetové pripojenie a prístup k ukážkovým plánovacím a kapacitným nástrojom.
Online forma: virtuálne prostredie pre synchrónnu aj asynchrónnu výučbu prostredníctvom platforiem Webex a Moodle.
Študijné materiály: elektronické prezentácie, prípadové štúdie a pracovné listy dostupné prostredníctvom e-learningového systému.
Autorka e-learningových modulov o manažmente infraštruktúry cestovného ruchu, sprievodkyňa výučbou predmetu Manažment infraštruktúry cestovného ruchu.
Zabezpečení z radov odborníkov s praxou v digitalizácii, dátovej analytike a manažmente cestovného ruchu.
